大根は部位によって使い分けると、とってもおいしい！甘みのある部分は生のサラダ、辛味が強い部分は大根おろしなど、使い分ければいつもの大根料理がレベルアップしますよ！大根が長持ちする保存方法も一緒にご紹介します ！
【決定版】大根てどうやって保存すれば長持ちするの？冷蔵・冷凍別で解説します！
葉の部分は、刻んでみそ汁の具材や炒め物に！葉野菜として使ってみてね。
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根元の部分（上部）は、水分量が多く甘みがあるのでサラダにオススメ！辛味のない大根おろしはこの部分を使ってね。
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中間の部分は、辛味がなく加熱すると味が染みやすいため、煮物にピッタリ！
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先端の部分（下部）は、水分が少なく味が入りやすいため、漬け物に最適！薬味の大根おろしは、辛味が強いこの部分を使ってね。
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